Каталог документов NormaCS

Поиск по каталогу:   
Реквизитный и полнотекстовый поиск документов доступен в lite-версии сетевого клиента NormaCS

ГОСТ 34928-2023 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия

ГОСТ 34928-2023 входит в следующие классификаторы и разделы
Классификатор ISO67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  67.120  Мясо, мясные продукты и другие животные продукты  67.120.10 Мясо и мясные продукты

 ГОСТ 34928-2023 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия

Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Утвержден: Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ЕАСС), 20.01.2023
Обозначение: ГОСТ 34928-2023
Наименование: Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

ГОСТ 34928-2023 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия

Заказать систему NormaCS с полными текстами/изображениями документов
Полнотекстовый поиск по всем документам доступен в демо-версии сетевого клиента

Документ ссылается на:

Показать легенду

     ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
     ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
     ГОСТ 10444.2-94 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
     ГОСТ 10574-2016 - Продукты мясные. Методы определения крахмала
     ГОСТ 11293-2017 - Желатин. Технические условия
     ГОСТ 13830-97 - Соль поваренная пищевая. Общие технические условия
     ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
     ГОСТ 14961-91 - Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия
     ГОСТ 16367-86 - Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения
     ГОСТ 16835-81 - Ядра орехов фундука. Технические условия
     ГОСТ 17308-88 - Шпагаты. Технические условия
     ГОСТ 1760-2014 - Подпергамент. Технические условия
     ГОСТ 23042-2015 - Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
     ГОСТ 25011-2017 - Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
     ГОСТ 26574-2017 - Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия
     ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
     ГОСТ 26670-91 - Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
     ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
     ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
     ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
     ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
     ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
     ГОСТ 26935-86 - Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
     ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
     ГОСТ 29048-91 - Пряности. Мускатный орех. Технические условия
     ГОСТ 29050-91 - Пряности. Перец черный и белый. Технические условия
     ГОСТ 29052-91 - Пряности. Кардамон. Технические условия
     ГОСТ 29053-91 - Пряности. Перец красный молотый. Технические условия
     ГОСТ 29055-91 - Пряности. Кориандр. Технические условия
     ГОСТ 29185-2014 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях
     ГОСТ 29299-92 - Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
     ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
     ГОСТ 30363-2013 - Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия
     ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
     ГОСТ 31262-2004 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
     ГОСТ 31266-2004 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
     ГОСТ 31450-2013 - Молоко питьевое. Технические условия
     ГОСТ 31466-2012 - Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений
     ГОСТ 31473-2012 - Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия
     ГОСТ 31490-2012 - Мясо птицы механической обвалки. Технические условия
     ГОСТ 31628-2012 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
     ГОСТ 31654-2012 - Яйца куриные пищевые. Технические условия
     ГОСТ 31657-2012 - Субпродукты птицы. Технические условия
     ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
     ГОСТ 31671-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
     ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
     ГОСТ 31707-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
     ГОСТ 31746-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
     ГОСТ 31747-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
     ГОСТ 31788-2012 - Орехи фисташковые неочищенные. Технические условия
     ГОСТ 31855-2012 - Ядра кешью. Технические условия
     ГОСТ 31903-2012 - Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
     ГОСТ 31904-2012 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
     ГОСТ 31962-2013 - Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
     ГОСТ 31990-2012 - Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия
     ГОСТ 32049-2013 - Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия
     ГОСТ 32065-2013 - Овощи сушеные. Общие технические условия
     ГОСТ 32161-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
     ГОСТ 32164-2013 - Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
     ГОСТ 32260-2013 - Сыры полутвердые. Технические условия
     ГОСТ 32308-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии
     ГОСТ 32857-2014 - Ядра миндаля сладкого. Технические условия
     ГОСТ 33222-2015 - Сахар белый. Технические условия
     ГОСТ 33426-2015 - Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
     ГОСТ 33629-2015 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
     ГОСТ 33681-2015 - Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомицетин, тетрациклин)
     ГОСТ 33790-2016 - Кишки и мочевые пузыри говяжьи. Технические условия
     ГОСТ 33791-2016 - Кишки и мочевые пузыри свиные. Технические условия
     ГОСТ 33816-2016 - Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия
     ГОСТ 33824-2016 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
     ГОСТ 34107-2017 - Кишки бараньи и козьи. Технические условия
     ГОСТ 34121-2017 - Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
     ГОСТ 34141-2017 - Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой
     ГОСТ 34427-2018 - Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
     ГОСТ 34449-2018 - Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли диоксинов методом хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения
     ГОСТ 3898-56 - Мука соевая дезодорированная. Технические условия
     ГОСТ 427-75 - Линейки измерительные металлические. Технические условия
     ГОСТ 4495-87 - Молоко цельное сухое. Технические условия
     ГОСТ 6309-93 - Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия
     ГОСТ 7697-82 - Крахмал кукурузный. Технические условия
     ГОСТ 7699-78 - Крахмал картофельный. Технические условия
     ГОСТ 7977-87 - Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
     ГОСТ 8.579-2019 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте
     ГОСТ 8273-75 - Бумага оберточная. Технические условия
     ГОСТ 8558.1-2015 - Продукты мясные. Методы определения нитрита
     ГОСТ 9792-73 - Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
     ГОСТ 9793-2016 - Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги
     ГОСТ 9794-2015 - Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора
     ГОСТ 9957-2015 - Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия
     ГОСТ 9959-2015 - Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки
     ГОСТ EN 14083-2013 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
     ГОСТ ISO 13493-2014 - Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
     ГОСТ ISO 7218-2015 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
     ГОСТ ISO 973-2016 - Пряности. Перец душистый [Pimenta dioica (L.) Merr.] в зернах или молотый. Технические условия
     Решение 110 - О техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"
     Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
     Решение 299 - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
     Решение 299 - О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе
     Решение 58 - О принятии технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
     Решение 68 - О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"
     Решение 769 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки"
     Решение 880 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
     Решение 881 - О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
     ТР ЕАЭС 051/2021 - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"
     ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
     ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
     ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
     ТР ТС 029/2012 - Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
     ТР ТС 034/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"