Каталог документов NormaCS

Поиск по каталогу:   
Реквизитный и полнотекстовый поиск документов доступен в lite-версии сетевого клиента NormaCS

ГОСТ 814-96 Рыба охлажденная. Технические условия

ГОСТ 814-96 входит в следующие классификаторы и разделы
Доказательная база ТР ТС040/2016 ТР ЕАЭС. О безопасности рыбы и рыбной продукции  Нормативы и стандарты (к ТР ЕАЭС 040/2016)
ПромЭкспертРАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ  V Испытания и контроль  4 Испытания и контроль продукции  4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности  4.4.2 Продукция рыбной промышленности, морепродукты
Классификатор ISO67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  67.120  Мясо, мясные продукты и другие животные продукты  67.120.30 Рыба и рыбные продукты
Национальные стандарты67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  67.120  Мясо, мясные продукты и другие животные продукты  67.120.30 Рыба и рыбные продукты
Национальные стандарты по КГСПоследняя редакция  Н Пищевые и вкусовые продукты  Н2 Рыба и рыбные продукты  Н24 Рыба и рыбопродукты охлажденные и мороженые

 ГОСТ 814-96 Рыба охлажденная. Технические условия

Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистраци 697-ст от 17.09.2019 (официальный сайт Росстандарта); ИУС 11-2019
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 8
Утвержден: Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 30.07.1996
Обозначение: ГОСТ 814-96
Наименование: Рыба охлажденная. Технические условия
Ключевые слова: методы испытаний, маркировка, упаковка, приемка, характеристики, требования к сырью и материалам, методы отбора проб, рыба охлажденная, обязательные требования к качеству продукции, сроки хранения.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

ГОСТ 814-96 Рыба охлажденная. Технические условия

Заказать систему NormaCS с полными текстами/изображениями документов
Полнотекстовый поиск по всем документам доступен в демо-версии сетевого клиента

Документ заменен на:

Показать легенду

     ГОСТ 814-2019 - Рыба охлажденная. Технические условия

Взамен:

Показать легенду

     ГОСТ 814-61 - Рыба охлажденная. Технические условия

Документ ссылается на:

Показать легенду

      Методика паразитологического инспектирования морской рыбы и рыбной продукции (морская рыба-сырец, рыба охлажденная и мороженая)
     ГОСТ 13356-84 - Ящики деревянные для продукции рыбной промышленности. Технические условия
     ГОСТ 1368-2003 - Рыба. Длина и масса
     ГОСТ 1368-91 - Рыба всех видов обработки. Длина и масса
     ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
     ГОСТ 23285-78 - Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия
     ГОСТ 24597-81 - Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
     ГОСТ 26663-85 - Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования
     ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
     ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
     ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
     ГОСТ 26931-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
     ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
     ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
     ГОСТ 26934-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
     ГОСТ 3282-74 - Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия
     ГОСТ 3560-73 - Лента стальная упаковочная. Технические условия
     ГОСТ 7630-96 - Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка
     ГОСТ 7631-85 - Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний
     ГОСТ 7636-85 - Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
     ГОСТ 814-61 - Рыба охлажденная. Технические условия
     ГОСТ 8777-80 - Бочки деревянные заливные и сухотарные. Технические условия
     СанПиН 2.3.2.1078-01 - Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
     СанПиН 2.3.2.560-96 - Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов

На документ ссылаются:

Показать легенду

      Информация о продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия (в форме обязательной сертификации) в Системе сертификации ГОСТ Р, с указанием нормативных документов, устанавливающих обязательные требования
     ГОСТ 10.16-70 - Плавники акул сушеные для экспорта. Технические условия
     ГОСТ 10119-2007 - Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия
     ГОСТ 10444.1-84 - Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
     ГОСТ 10531-2013 - Консервы из обжаренной рыбы в маринаде. Технические условия
     ГОСТ 10531-89 - Консервы рыбные. Рыба обжаренная в маринаде. Технические условия
     ГОСТ 1084-2016 - Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия
     ГОСТ 1084-88 - Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия
     ГОСТ 10981-97 - Консервы "Рагу из дальневосточных лососевых рыб натуральное". Технические условия
     ГОСТ 11298-2002 - Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
     ГОСТ 11482-96 - Рыба холодного копчения. Технические условия
     ГОСТ 1168-86 - Рыба мороженая. Технические условия
     ГОСТ 12161-2006 - Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия
     ГОСТ 12161-88 - Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия
     ГОСТ 12250-88 - Консервы рыборастительные в масле. Технические условия
     ГОСТ 12292-2000 - Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия
     ГОСТ 13865-2000 - Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия
     ГОСТ 1551-93 - Рыба вяленая. Технические условия
     ГОСТ 16079-2002 - Рыбы сиговые соленые. Технические условия
     ГОСТ 16079-2017 - Рыбы сиговые соленые. Технические условия
     ГОСТ 16080-2002 - Лососи дальневосточные соленые. Технические условия
     ГОСТ 16676-71 - Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия
     ГОСТ 16978-99 - Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия
     ГОСТ 17660-97 - Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия
     ГОСТ 18223-2013 - Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия
     ГОСТ 20056-2013 - Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия
     ГОСТ 20056-97 - Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия
     ГОСТ 20546-2006 - Пресервы из океанической рыбы пряного посола. Технические условия
     ГОСТ 20546-85 - Пресервы рыбные. Рыба океаническая пряного посола. Технические условия
     ГОСТ 21311-75 - Акулы мороженые для экспорта. Технические условия
     ГОСТ 21607-2008 - Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия
     ГОСТ 21607-97 - Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия
     ГОСТ 25856-97 - Консервы рыборастительные в бульоне, заливках, маринаде и различных соусах. Технические условия
     ГОСТ 2623-2013 - Изделия балычные из тихоокеанских лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия
     ГОСТ 2623-97 - Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссыккульской форели холодного копчения. Технические условия
     ГОСТ 29275-92 - Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия
     ГОСТ 29276-92 - Консервы рыбные для детского питания. Технические условия
     ГОСТ 32006-2012 - Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия
     ГОСТ 32156-2013 - Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия
     ГОСТ 32341-2013 - Пелядь, ряпушка и тугун пряного посола. Технические условия
     ГОСТ 32366-2013 - Рыба мороженая. Технические условия
     ГОСТ 32910-2014 - Сельдь мороженая. Технические условия
     ГОСТ 32911-2014 - Рыба мелкая холодного копчения. Технические условия
     ГОСТ 34063-2017 - Пресервы-пасты из рыбы, икры рыб и мяса криля. Технические условия
     ГОСТ 34154-2017 - Руководство по облучению рыбы и морепродуктов с целью подавления патогенных и вызывающих порчу микроорганизмов
     ГОСТ 34187-2017 - Пресервы из мелкой обезглавленной рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия
     ГОСТ 34188-2017 - Пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке. Технические условия
     ГОСТ 34190-2017 - Субпродукты рыбы мороженные. Технические условия
     ГОСТ 34432-2018 - Палочки "крабовые" охлажденные и мороженые. Технические условия
     ГОСТ 3945-78 - Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия
     ГОСТ 3948-2016 - Филе рыбы мороженое. Технические условия
     ГОСТ 3948-90 - Филе рыбное мороженое. Технические условия
     ГОСТ 6065-97 - Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия
     ГОСТ 6481-2015 - Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия
     ГОСТ 6606-2015 - Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия
     ГОСТ 6756-57 - Тугун, сосвинская сельдь, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковые). Технические условия
     ГОСТ 7144-2006 - Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия
     ГОСТ 7144-77 - Консервы рыбные. Рыба копченая в масле. Технические условия
     ГОСТ 7445-2004 - Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия
     ГОСТ 7447-2015 - Рыба горячего копчения. Технические условия
     ГОСТ 7447-97 - Рыба горячего копчения. Технические условия
     ГОСТ 7448-2006 - Рыба соленая. Технические условия
     ГОСТ 7448-96 - Рыба соленая. Технические условия
     ГОСТ 7449-2016 - Рыбы лососевые соленые. Технические условия
     ГОСТ 7449-96 - Рыбы лососевые соленые. Технические условия
     ГОСТ 7452-97 - Консервы рыбные натуральные. Технические условия
     ГОСТ 7453-86 - Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия
     ГОСТ 7454-2007 - Консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле. Технические условия
     ГОСТ 7454-90 - Консервы рыбные. Рыба в масле (бланшированная, подсушенная или подвяленная). Технические условия
     ГОСТ 7455-2013 - Консервы из рыбы в желе. Технические условия
     ГОСТ 7455-78 - Консервы рыбные. Рыба в желе. Технические условия
     ГОСТ 7457-2007 - Консервы-паштеты из рыбы. Технические условия
     ГОСТ 7457-91 - Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия
     ГОСТ 813-2002 - Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия
     ГОСТ 814-2019 - Рыба охлажденная. Технические условия
     ГОСТ 815-2004 - Сельди соленые. Технические условия
     ГОСТ 9862-90 - Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия
     ГОСТ Р 51025-97 - Тугун, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковые). Технические условия
     ГОСТ Р 51132-98 - Кета семужного посола. Технические условия
     ГОСТ Р 51489-99 - Консервы из лососевых тихоокеанских рыб натуральные и с добавлением масла. Технические условия
     ГОСТ Р 51490-99 - Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия
     ГОСТ Р 51493-99 - Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия
     ГОСТ Р 51494-99 - Филе из океанических и морских рыб мороженое. Технические условия
     ГОСТ Р 53849-2010 - Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия
     КМС 827:2012 - Полуфабрикаты в тесте замороженные. Общие технические условия
     МУ 08-47/167 - Рыба, морепродукты, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации ртути
     Письмо 25426/05-ДГ - О применении стандартов
     Письмо АЗ-101-32/3615 - Обязательное подтверждение соответствия
     Постановление 21 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
     Постановление 64 - О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии
     Приказ 697-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
     Решение 106 - Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)
     СТ РК 1008-98 - Рыба разделанная холодного копчения (кусочки). Технические условия
     СТ РК 1470-2005 - Консервы рыбные. Общие технические условия
     СТ РК 1761-2008 - Рыба потрошенная и непотрошеная быстрозамороженная. Общие требования
     СТ РК 1791-2008 - Полуфабрикаты рыбные. Палочки, рыба разделанная, изделия рубленные, панированные или в кляре. Общие требования
     СТ РК 1801-2008 - Рыбное филе, рыбный фарш, смеси рыбного филе и фарша быстрозамороженные. Общие требования
     СТ РК 2669-2015 - Консервы овощные с рыбой. Общие технические условия