Каталог документов NormaCS
ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активности
ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активности
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 26.11.2010
Обозначение: ГОСТ Р 53974-2010
Наименование: Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активности
Ключевые слова: препараты ферментные, протеолитическая активность в ферментсодержащих средах в кислой, слабокислой, нейтральной и щелочной зонах рН, методы определения с использованием субстрата гемоглобина, гидролиза его при 30 град. С и индикации образующихся аминокислот и коротких пептидов с реактивом Фолина.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Вместо этого документа рекомендуется использовать:
Показать легенду
ГОСТ 34430-2018 - Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активностиДокумент ссылается на:
Показать легенду
ГОСТ 10678-76 - Кислота ортофосфорная термическая. Технические условия
ГОСТ 10931-74 - Реактивы. Натрий молибденовокислый 2-водный. Технические условия
ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия ГОСТ 13867-68 - Продукты химические. Обозначение чистоты ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 18289-78 - Реактивы. Натрий вольфрамовокислый 2-водный. Технические условия ГОСТ 18481-81 - Ареометры и цилиндры стеклянные. Общие технические условия ГОСТ 199-78 - Реактивы. Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия ГОСТ 20264.0-74 - Препараты ферментные. Правила приемки и методы отбора проб ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний ГОСТ 29227-91 - Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия ГОСТ 4109-79 - Реактивы. Бром. Технические условия ГОСТ 4328-77 - Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия ГОСТ 61-75 - Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 6691-77 - Реактивы. Карбамид. Технические условия ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 83-79 - Реактивы. Натрий углекислый. Технические условия ГОСТ 9147-80 - Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия ГОСТ 9656-75 - Реактивы. Кислота борная. Технические условия ГОСТ Р 1.0-2004 - Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения
ГОСТ Р 53228-2008 - Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 - Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения
Приказ 1401-ст - Об утверждении изменения к национальному стандарту
Приказ 543-ст - Об утверждении национального стандарта Федеральный закон 184-ФЗ - О техническом регулированииНа документ ссылаются:
Показать легенду
Письмо 19950/05-АА - О применении стандартов Приказ 19950/05-АЛ - О применении стандартов Приказ 509-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 543-ст - Об утверждении национального стандарта Решение 80 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования